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為確保農(nóng)村學(xué)前教育兒童營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃更好地完成，促進(jìn)全縣1.8萬(wàn)多名兒童健康成長(zhǎng)，縣教委和各所幼兒園分別成立“學(xué)前教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作監(jiān)督委員會(huì)”“膳食委員會(huì)”，對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督；各所幼兒園推行“技能炊事員”“衛(wèi)生監(jiān)督員”“營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員”“質(zhì)量評(píng)判員”“價(jià)格監(jiān)督員”的“六員”工作制度，對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善實(shí)施工作進(jìn)行全工程、全方位、常態(tài)化監(jiān)督檢查；每所幼兒園要制作“云陽(yáng)縣農(nóng)村學(xué)前教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃公示欄”，按時(shí)公示兒童營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃經(jīng)費(fèi)使用情況、實(shí)名制信息、帶量?jī)r(jià)格食譜、監(jiān)督委員會(huì)、膳食委員會(huì)、食材采購(gòu)價(jià)格等信息，發(fā)揮監(jiān)督委員會(huì)和膳食委員會(huì)職能職責(zé)，接受家長(zhǎng)、教師及社會(huì)各界監(jiān)督，實(shí)施陽(yáng)光操作。