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云陽(yáng)網(wǎng)訊（通訊員 何世林）近日，上壩鄉(xiāng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展拉網(wǎng)式安全專項(xiàng)檢查，全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”。

檢查組以便利店、小吃店、流動(dòng)攤販等為重點(diǎn)對(duì)象，圍繞食品質(zhì)量安全、經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)展開(kāi)細(xì)致檢查。每到一處，工作人員認(rèn)真查看經(jīng)營(yíng)戶的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證是否齊全有效，從業(yè)人員是否持有健康證，食品采購(gòu)渠道是否正規(guī)、索證索票是否齊全，以及食品儲(chǔ)存、加工制作過(guò)程是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。針對(duì)辣條、薯片、飲料等深受學(xué)生喜愛(ài)的“網(wǎng)紅零食”，檢查組重點(diǎn)檢查產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，嚴(yán)厲打擊銷售“三無(wú)”食品、過(guò)期變質(zhì)食品等違法行為。

在檢查過(guò)程中，工作人員同步向經(jīng)營(yíng)戶宣傳食品安全法律法規(guī)和責(zé)任意識(shí)，要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)自查自糾，杜絕不合格食品流入校園周邊市場(chǎng)。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分店鋪存在食品擺放不規(guī)范、衛(wèi)生環(huán)境不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題，檢查組當(dāng)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)，要求限期整改到位，并將開(kāi)展“回頭看”跟蹤復(fù)查，確保問(wèn)題閉環(huán)銷號(hào)。

下一步，上壩鄉(xiāng)將建立健全校園周邊食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，定期開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法檢查和突擊抽查，持續(xù)加大對(duì)食品安全違法違規(guī)行為的打擊力度，同時(shí)通過(guò)校園廣播、主題班會(huì)等形式開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，形成“政府監(jiān)管、商家自律、師生參與”的共治格局，為師生營(yíng)造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。