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云陽(yáng)網(wǎng)訊（通訊員 秦靜）近日，棲霞鎮(zhèn)組織開展安全生產(chǎn)夏季專項(xiàng)行動(dòng)，該鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)針對(duì)轄區(qū)餐飲門店、商超等重點(diǎn)場(chǎng)所開展拉網(wǎng)式排查，全力保障群眾舌尖上的安全。

行動(dòng)中，執(zhí)法人員聚焦高溫季節(jié)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，重點(diǎn)檢查餐飲門店原料采購(gòu)渠道是否規(guī)范、加工場(chǎng)所衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)、冷藏保鮮設(shè)備是否正常運(yùn)行、是否落實(shí)餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康證是否在有效期內(nèi)；商超食品是否存在過期變質(zhì)、“三無(wú)”產(chǎn)品以及儲(chǔ)存條件是否符合標(biāo)準(zhǔn)等問題。同時(shí)，對(duì)各場(chǎng)所的消防設(shè)施、電氣線路、燃?xì)馐褂玫冗M(jìn)行同步檢查，堅(jiān)決消除“三合一”“多合一”場(chǎng)所安全隱患。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分商戶食品儲(chǔ)存不規(guī)范、滅火器壓力不足等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)限期整改通知書，要求責(zé)任主體立即落實(shí)整改。行動(dòng)期間，累計(jì)檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位32家，發(fā)現(xiàn)安全隱患 9處，現(xiàn)場(chǎng)整改7處，下達(dá)限期整改通知書2份，發(fā)放食品安全宣傳手冊(cè)100余份。

棲霞鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人表示，夏季是食品安全事故高發(fā)期，高溫高濕環(huán)境易導(dǎo)致食品腐敗變質(zhì)，必須以 “零容忍 ”態(tài)度守住食品安全底線，確保轄區(qū)夏季安全生產(chǎn)形勢(shì)穩(wěn)定向好。