云陽網訊(通訊員 賀佳旭)近日,云陽縣南溪鎮(zhèn)人民政府組織召開餐飲行業(yè)代表座談會,20余家鎮(zhèn)域商戶與部門負責人齊聚,圍繞面食產業(yè)升級、美食街建設、經營訴求響應等議題深入交流,為當?shù)孛朗辰洕哔|量發(fā)展指路,明確了南溪鎮(zhèn)融入全縣“中國面食美食地標城市”建設的路徑。
作為全國唯一擁有“中國面食美食地標城市” 雙地標的城市,云陽將面食產業(yè)作為富民強縣重要抓手。座談會上“一根面串起兩個云陽縣、一碗面喚起美食千千萬、一把面牽起千億產業(yè)鏈、一袋面裝起愿景齊心干”的發(fā)展理念成共識。南溪鎮(zhèn)明確緊扣“重慶小面云陽造,中國面云陽早”定位,通過嚴控原材料質量、擴大生產規(guī)模、加強品牌建設等,推動鎮(zhèn)域餐飲與全縣面食產業(yè)協(xié)同發(fā)展。
會議提出以高速道口沿南溪中學至濱河大道一線為核心,打造“云陽早面·湯溪美食街”。美食升級上,做精云陽早面、開發(fā)“高祖面”、迭代云安羊雜面,評選“南溪八味”并鼓勵商戶入駐,發(fā)展燒烤、火鍋激活夜市經濟;業(yè)態(tài)升級上,建設 6000㎡安瀾農產品交易市場,打造面食文化展銷、農特產品交易、文旅服務三大中心;配套升級上,完善停車場、公廁,增設充電樁和路牌指引。
針對商戶提出的“多辦節(jié)會活動”等訴求,南溪鎮(zhèn)推出三大服務舉措:辦好“伴城伴鄉(xiāng)”文化旅游季,推動“美食 +文旅”融合;引導商戶踐行“多、追、亮、新”發(fā)展路徑;建立“上門問需、精準施策”政務服務機制。下一步,南溪鎮(zhèn)將細化舉措、精準服務,推動面食產業(yè)出圈,為云陽建設面食美食地標城市貢獻力量。
云陽報第20200806期